自制苏打饼干，每一口都是满满的芝麻香图解

最近雪糕有点吃多了，体重比平时多长了五斤。所以为了减少我的体重重量，于是自己动手做苏打饼干。苏打饼干怎么做呢？现在就把我的经验分享给你们吧！记得加一点黑芝麻在面团里面哦，这样烤出来的苏打饼干才会香味浓浓，好吃不腻

主料

全麦粉 ：20g
中筋粉 ：83g
温牛奶 ：65g
小苏打 ：一克

辅料

酵母 ：1g
黑芝麻 ：3g
黄油 ：20g
盐 ：1g
红糖 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

在牛奶中放入酵母，搅拌均匀

第三步

将中筋全麦粉，红糖，黄油，盐，小苏打混合在一起

第四步

用手抓匀

第五步

准备五香粉

第六步

把五香粉黑芝麻放入面粉中

第七步

再倒入牛奶，然后搅拌均匀

第八步

然后揉成光滑面团

第九步

包上保鲜膜，，用擀面杖把它擀一下，醒面半个小时

第十步

用擀面杖把它擀成面皮，然后把它切成长方形面皮，分成若干份小长方形

第十一步

用叉子给他们扎孔

第十二步

然后把它们摆上烤盘，然后放入到烤箱里，温度调至180度，烤十分钟

第十三步

烤好后取出即可

烹饪技巧：

面团醒面半小时，使其更有弹性