清淡卷心菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

卷心菜粥是家常比较清淡而且富含营养的一款粥，卷心菜很多菜市都有买，不管凉拌还是煮着吃，都很香甜可口，当中的维生素有助于我们人体的吸收。大米当中有很多我们所需要的蛋白质，有利于我们有饱腹感，卷心菜粥很清淡，老少皆宜，不妨你试着制作一下。

主料

卷心菜 ：1个
大米 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时

2.卷心菜切条后洗净沥水

3.热锅下油，爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒

4.炒好后加盐调味

5.大米加水煲粥

6.煲好后将卷心菜倒入一同煲

7.用筷子搅匀（如觉得水太少，可适当加些开水）

8.煲至卷心菜变软，粥变粘稠

9.可以上桌了

烹饪技巧

1、大米洗净后用油盐腌半小时再煲粥，煲出来的粥特别好吃哦。