番茄尤利鱼芝士意面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
意面 :适量
香菇 or 口菇 :适量
胡萝卜 :适量
青豆 :适量
豆苗 :适量
西红柿 :适量
洋葱 :适量
黄油 :适量
奶酪 :适量
迷迭香 :适量
白葡萄酒 :适量
主料
尤利鱼 :适量意面 :适量
辅料
番茄酱 :适量香菇 or 口菇 :适量
胡萝卜 :适量
青豆 :适量
豆苗 :适量
西红柿 :适量
洋葱 :适量
黄油 :适量
奶酪 :适量
迷迭香 :适量
白葡萄酒 :适量
具体步骤
1. 煮意面。煮面用时较长,同时处理其他食材。
2. 尤利鱼洗净,吸干水分
3. 改刀削切成四厘米长宽左右的鱼块。
4. 加生粉、迷迭香、黑胡椒碎、白胡椒粉、少盐、一点点白葡萄酒和橄榄油拌匀,腌一下。
5. 腌制过程处理其他食材,如图
6. 意面煮好 捞出沥干水分,同时锅中新加水烧开,倒入腌好的尤利鱼飞水,不需要太久变色捞出。控干水分待用。
7. 启锅,加黄油。融化后放洋葱爆香。
8. 以此加入胡萝、蘑菇、青豆、豆苗、番茄翻炒。加入番茄酱,盐,糖
9. 待国内番茄尽软烂,加入尤利鱼块稍微翻几个下均匀挂住表面,加意面进去。
10. 加入准备好的意面,炒到均匀入味。加入芝士片。闷化掉,拌匀。
11. 转盘 撒上香草碎和黑胡椒碎 就OK啦!
不加意面的化也是一道不错的番茄尤利鱼菜品。