好喝的莲子土茯苓水鸭汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

好喝的莲子土茯苓水鸭汤，在超市买了搭配好的煲汤组合 回来给冬瓜胡萝卜玉米改刀 鸭子去头尾 去头好恐怖啊 斩一下还斩不掉 。在制作的过程中，莲子心可以不用去掉，怕影响口感可以先浸软去掉莲心。可这是吃货的们的江湖，我即将远离的江湖，为了我那不堪一击的胃

主料

水鸭 ：400
莲子 ：30
土茯苓 ：30

辅料

生姜 ：2片
蜜枣 ：1粒
清水 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.鸭肉去杂质洗干净，斩大块。

2.准备莲子、土茯苓、蜜枣、姜片

3.鸭肉、姜片冷水下锅

4.大火煮开焯水，捞出洗干净血沫。

5.把鸭肉放入电饭煲内胆

6.放入洗干净的莲子、土茯苓，姜片、蜜枣。

7.加入适量清水

8.盖上盖通电按烹饪煲汤功能。

9.汤煲好，调入少许食盐即可。

10.成品

烹饪技巧

莲子心可以不用去掉，怕影响口感可以先浸软去掉莲心。