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美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

你是否也喜欢吃面食?你是否也想体验一下不同的面食给你带来了不同的体验?那么这款口味极佳、制作简单的番茄意大利面就是你的不二之选。它制作简单,不需要太多的工具便能做出,并且其营养价值丰富,含有各种蔬菜,可以让你体验不一样的味觉盛宴。

主料

西兰花 :10
面条 :250
洋葱100
西红柿 :300
桂叶 :5
大蒜 :30
蘑菇 :30

辅料

橄榄油 :适量
白糖 :适量
罗勒 :适量
胡椒 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备原材料、水果网(黄色)的进行榨汁;

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿洗净,切块,放进投入口中;5个小的西红柿汁能榨出600cc的汁;

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第4张

3.洋葱切碎,锅烧热,放入橄榄油和大蒜,再放入洋葱,炒至透明;

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第5张

4.将之前榨好的番茄汁倒入锅中煮沸。

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第6张

5.将之前榨好的番茄汁倒入锅中煮沸。

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第7张

6.第一次沸腾的时候,加入桂叶、罗勒、盐和胡椒粉;轻轻搅拌锅中的西红柿酱汤,如果怕酸,可以放入少许糖,中和一下,洋葱和蘑菇切片,锅中水煮沸,放入意大利面再倒入少许橄榄油。

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第8张

7.另起锅,倒入橄榄油和洋葱,炒香,洋葱变透明再倒入蘑菇一起翻炒;倒入西红柿酱汤、意大利面条和西兰花翻炒均匀即可。

美味的番茄意大利面怎么做好吃又简单 第9张

8.盛碗。

烹饪技巧

煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。