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自制奶香小蛋糕怎么做好吃又简单

自制奶香小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

鸡蛋2
低粉 :50
黄油 :40
奶粉 :25
牛奶25ml
白砂糖 :10

辅料

具体步骤

1. 黄油和牛奶微波加热30秒,备用

2. 蛋黄和糖高速打发至体积蓬松,颜色浅黄,或者淡白色最好。这个过程时间很久,很累,这时候就开始预热烤箱190度15分钟,以免蛋液消泡

3. 加入过筛的面粉和奶粉,快速翻拌,加入黄油液体翻拌,入烤箱即可

4. 成品。奶香味儿十足,比戚风美味哟~