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自制奶茶小蛋糕怎么做好吃又简单

自制奶茶小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

低粉 :200

辅料

全蛋 :2个
牛奶50
糖 :120
泡打粉 :2小匙
色拉油 :100
红茶包 :4个

具体步骤

1.红茶包内的碎茶叶和牛奶混合,浸泡一会;

2.全蛋加糖搅匀,再加入油搅拌均匀;

3.加入(1)中的茶叶牛奶混合物,搅匀;

4.低粉与泡打粉过筛,加入(3)中,以不规则方向搅匀(防止面糊起筋);

5.将面糊放入小纸杯约8分满;

6.烤箱预热约180度,烤25-30分钟。