准备时间:
1分钟 烹饪时间:
20分钟我妈妈是个非常擅长做菜的人而且这也是她的爱好,她经常会做各种各样的吃的,我们这雪里蕻很多而且价格很便宜,所以就会给我们腌雪里蕻,腌好的雪里蕻就着白粥那是很好吃的,还可以做雪里蕻包子那也是很美味,现在我都学会了这个手艺。
主料
雪里蕻 :
1000 辅料
盐 :
500 具体步骤
1.把雪里蕻洗净,淋干。
2.把雪里蕻切成段。
3.把切好的放入盆里。
4.放入盐。
5.戴上一次手套,把盐抓匀。
6.抓匀后,装入瓶中,一个月后再开盖吃。
烹饪技巧
这道菜腌足一个月后再吃。