准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡肉丸(速冻品) :
适量 辅料
冬瓜 :
适量 胡萝卜 :
适量 香菇 :
适量 小葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量糖 :
适量鸡粉 :
适量 醋 :
适量 香菜 :
适量水淀粉 :
适量香油, :
适量 具体步骤
1. 葱花,蒜片,姜米,胡萝卜丁,香菇丁,冬瓜切块,香菜碎备用
2. 锅内少许油炒香葱花,蒜片,姜米后下入胡萝卜丁,香菇丁,冬瓜块炒制下入少许汤水小火烧制。少许糖,盐,鸡粉,(白胡椒,米醋的量要大一些)调味。
3. 烧制冬瓜软烂时少许水淀粉勾芡,并撒入香菜碎和少许香油即可出锅装盘