好吃的白菜炒木耳胡萝卜怎么做好吃又简单
素食主义者和喜欢清淡的同志们看过来啦,今天的这道菜式包你们满意。这道菜白菜炒木耳胡萝卜，纯素菜打造出美味的佳肴来，其味道不是我们所想象的那样索然无味，而是清香四溢，满满的香味。白菜炒木耳胡萝卜虽然是一些普通的菜，但是经过我们自己的加工还是非常美味的。
主料
白菜 ：300木耳 ：200
胡萝卜 ：1根
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：两瓣
姜 ：1小块
大葱 ：半棵
具体步骤
准备食材：大白菜、木耳、胡萝卜、大葱、姜和蒜
将白菜洗净切成片
放入开水锅里焯一下，捞出过冷水控干水分
胡萝卜切菱形片
葱、姜和分别切成丝，蒜切成蒜粒
热锅凉油，放入葱、姜煸出香味
放入胡萝卜翻炒两下
放入木耳翻炒。
再放入炒好的白菜片翻炒
放入生抽
放入盐翻炒均匀
最后放入蒜末调味
成品盛盘
