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可口白菜翡翠饺子怎么做好吃又简单

可口白菜翡翠饺子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟

吃惯了白花花的饺子,今天要吃的是一道与众不同的白菜翡翠饺子。饺子也能吃出新花样来,体现在饺子皮上面。喜爱吃饺子的亲们,不容错过的美味。饺子是北方人逢年过节的必备食物,在我们生活中也占据着极为重要的角色,早上能吃到这样的美味也是不错的选择。

主料

面粉 :500
猪肉300

辅料

葱 :15
姜 :5
香油 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
蚝油适量
白菜 :200
菠菜叶 :150
鸡精 :适量
水 :适量
植物油 :适量

具体步骤

菠菜叶加少量水放入榨汁机打成菠菜泥,然后用200克面粉加适量菠菜泥和成绿色面团,菠菜打汁这步我没有拍下来,剩下300克面粉和成白色面团,分别放到两个碗里盖上湿布醒发半小时

肉切碎,加入葱、姜、香油、蚝油、花椒粉、包子饺子馅调料、生抽、食盐、鸡精、植物油朝一个方向搅打上劲,白菜切碎用盐杀一会,攥去水分,放到肉馅里搅拌均匀

绿色面团擀成长方形片放到下面,白色面团搓成长条放在上面,用绿色面团把白色面团卷起来

绿色面团擀成长方形片放到下面,白色面团搓成长条放在上面,用绿色面团把白色面团卷起来

逐个包好

开水下锅,水再开后8分钟捞出,包了不少呢,又鲜又漂亮的翡翠饺子,真的很养眼