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香软巧克力超软吐司怎么做好吃又简单

香软巧克力超软吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

巧克力超软吐司非常的香甜可口,散发着浓浓的巧克力香味。吃到嘴里入口即化,非常的软糯,一点也不比外面的差,而且卫生放心。无论是把巧克力超软吐司当做早点,还是当做下午茶点,都是非常棒的选择。而且小孩和老人都可以食用,大家可以试试。

主料

低筋面粉适量
鸡蛋适量
巧克力 :15
酵母 :适量

辅料

色拉油 :适量
盐 :适量
白砂糖 :16

具体步骤

高筋面粉250克,鸡蛋50克,汤种全部(100克水加入20克高筋粉制成),糖25克,盐3克,发酵粉3克,水20克(这个要根据面粉吸湿性增减),色拉油20克,全部放入面包机,甜面包程序1遍 ,2中途加入色拉油20克巧克力

中途加入色拉油20克巧克力(隔热溶化)50克

发酵至2倍大

卷起放入模具

发酵到两倍大,烤箱175度40分钟左右(各个烤箱自定