家常意式比萨蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：130

辅料

马苏里拉芝士 ：80
洋葱 ：40
小苏打 ：1/4勺
鸡蛋 ：30
蟹足棒 ：1根
泡打粉 ：1勺
牛奶 ：100ml
黄油 ：30
青椒 ：40
火腿肠 ：1根
大蒜 ：1粒
披萨酱 ：60
精盐 ：1/2勺
白砂糖 ：10

具体步骤

1.把青椒，洋葱，大蒜，香肠，蟹足棒都切成丁

2.在碗中筛入低筋面粉，加入泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀

3.把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蟹足棒丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里

4.混合均匀

5.在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、融化的黄油、披萨酱搅打均匀

6.粉类混合物倒入液体混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止搅拌

7.倒入纸杯，2/3满。放入预热好180的烤箱烤25分钟即可

烹饪技巧

这款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱中拿出来以后，稍凉5分钟，就可以吃了。