家常无油无糖小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：160
木糖醇 ：60
鸡蛋 ：6个

辅料

白醋 ：4滴
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋将蛋黄蛋白分离出来。

3.蛋白先打粗泡，再分次加糖打发。

4.打至蛋白发泡后，再分次加入蛋黄。

5.继续快速打至融合。

6.过筛面粉至蛋糊里，拌至无干粉后再入烤模，烤模里最好是铺上纸托。

7.拌至无干粉。

8.拌至无干粉后再入烤模，撒上黑芝麻。

9.放入预热好的烤箱上下160烤制20分钟即可.

烹饪技巧

烤制的时候要安自家烤箱的性能来调整时间及温度。小心烤糊哦。