家常豆浆小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋粉 ：130
鸡蛋 ：2个
细砂糖 ：40
玉米油 ：100
豆浆 ：30ml

辅料

泡打粉 ：2

具体步骤

1. 鸡蛋、豆浆、玉米油、糖分次混合均匀。低粉、泡打粉过筛与液体混合。混合时用橡皮刮刀不规则画十字搅拌。

2. 将一个食品袋套进一个口稍大一点的杯子，把混合好的面糊倒进去，提起袋子捋出空气，将袋口挽好，以免挤面糊的时候从袋口漏出。

3. 将食品袋的一角剪出一个直径约一厘米的口。

4. 面糊挤入不粘的连模，七分满。如果不是不粘模提前抹油撒粉。

5. 没有连模也可以用小纸模。

6. 送入200度预热好的烤箱，大约15分钟，不同的模要注意调整时间，一般烤至表面金黄，牙签插入没有粘性物质带出即可。