好吃的土豆炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小时候的味道一直让我们久久怀念，还记得土豆炒西葫芦是一道童年记忆中的菜，小时候最爱吃了，这道菜是一道特色的家常菜，在中国很普遍，而且非常合乎中国人的胃口，做法和用料也比较简单，是一道一学就会的家常菜，快来尝试一下怎么做吧。

主料

土豆 ：200
西葫芦 ：300

辅料

鸡精 ：10
油 ：适量

具体步骤

土豆切片

油7成热时倒入土豆片炸

西葫芦切片

土豆炸至焦黄捞出控油

倒入西葫芦片翻炒，加适量盐

加入土豆片继续翻炒，添少许水，加入鸡精

出锅