口感丰富的西葫芦炒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：1个
土豆 ：2个

辅料

盐 ：少许
生抽 ：少许
葱 ：少许
蒜 ：少许
油 ：少许
干辣椒 ：少许

具体步骤

1.西葫芦切片

2.土豆切片，用水先泡一会

3.热油锅，加入葱蒜，干辣椒爆香

4.加入土豆片翻炒

5.等到土豆片变色后加入西葫芦片翻炒

6.撒上盐，加入少量生抽继续翻炒

7.两分钟后可以出锅了

烹饪技巧

土豆片先用水泡一下