西葫芦土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
西葫芦 ：1/3个
鸡蛋 ：4个
面粉 ：1大勺

辅料

盐 ：3
葱花 ：适量

具体步骤

1. 土豆，西葫芦擦丝，葱切末。

2. 鸡蛋打散

3. 所有食材混合，逐步加入面粉搅匀，以粘稠度适中为好

4. 锅内少许油加热后倒入适量的糊。改小火，轻轻转动锅子，使加热均匀。平底锅的效果更好。

5. 反面继续加热

6. 熟啦！

烹饪技巧

锅内油不要多，以免过于油腻