美味的蒜蓉焗老虎虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜蓉焗老虎虾作为一道营养价值丰富，味道鲜美的美食，所需要的食材主要为老虎虾、芦笋。老虎虾作为众多虾类的一种，肉质细腻，味道鲜美，营养价值丰富，芦笋口感清脆，味道鲜美，营养价值丰富。搭配上老虎虾不仅营养更加美味，尝上一口回味无穷。

主料

老虎虾 ：250
芦笋 ：20

辅料

姜 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
辣椒 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

老虎虾自然解冻

芦笋去皮切末

大蒜切末备用

生姜切末备用

将调料放入碗内，加入干辣椒

老虎虾开背去虾线，是不是肉质很肥厚的感觉。

将调好的蒜蓉放在虾背，摆放在烤盘上，烤10分钟。

盘下垫上生菜，将烤好的虾放在生菜上即可。

烹饪技巧

1、在烤制之前，将虾须和脚剪掉，口感更佳。