砂糕肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肥瘦猪肉 ：250
鸡蛋 ：3个

辅料

白砂糖 ：100

具体步骤

1. 把肉切成自己喜欢的形状，最好方形。把鸡蛋打成蛋液状。

2. 把肉放在水里煮熟，盛出，晾凉备用。

3. 把晾凉后的肉倒在蛋液里搅拌均匀。

4. 起锅倒油烧热后，把裹有蛋液的熟肉放锅里煎炸。

5. 在盘子里铺一层白砂糖，把炸好的肉放盘子里，放一次撒一次糖。最后在盘子里撒糖。

6. 出锅。