快捷砂锅牛肉煲 怎么做好吃又简单
这道快捷砂锅牛肉煲 本来的就光是酱牛肉的味道就已经很香得了，再加上土豆味道那是又上升了一个层次啊，需要新手注意的是调料还是尽量不要接触到牛肉害怕味道会太咸也不会很好吃。另外呢就就是他的做法真的超级的简单，轻轻松松的就可以完成了哦。
主料
酱牛肉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
砂锅里倒一点点油，葱姜煸熟一点后倒入土豆块（土豆块提前冲一冲水，不然表面的淀粉太容易糊锅了）
土豆上接着倒入牛肉，然后把辣椒粉撒一点在土豆周围，不要翻炒！保持土豆在底下倒一点生抽老抽料酒，沿旁边倒入不要沾到牛肉上
加入清水基本没过土豆，不要多到接触牛肉了水里洒点点盐，盖上砂锅焖，直至水开后再焖1分钟
揭开盖子，这时土豆应该上色均匀了，然后中大火一直烧到汤汁比较浓，土豆软了为止（这一阶段看个人偏好）关火前撒一点香菜或芹菜梗
