美味土豆煎蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：400
鸡蛋 ：2个

辅料

洋葱 ：1个
法香碎 ：20
黑胡椒粉 ：2
百里香碎 ：3
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆煮熟去皮，用擦丝板擦成丝；洋葱切碎

2. 土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些，搅拌均匀

3. 锅中热油，将拌好的土豆丝倒入，翻炒匀，用铲子整形成圆饼状，煎5分钟

4. 将饼翻个面，用圆慕丝圈在饼上刻2个圈，两个鸡蛋打入圈中，继续煎3分钟至鸡蛋熟即可

烹饪技巧

香草没有可不加