好吃的双色曲奇怎么做好吃又简单
前几天带小孩去逛超市，吵闹着要吃零食。外面的零食我不想给他吃太多，吃多了对身体不好，所以就答应休假的时候就给做一个零食他吃。今天休假，赶紧给他做一个双色曲奇。双色曲奇片入口即化，味道非常好吃，比外面买的好吃百倍，又不上火。喜欢吃的朋友不妨尝试一下吧。
主料
A低筋面粉 ：180辅料
A黄油 ：100白糖 ：25
A糖粉 ：50
低筋面粉 ：180
黄油 ：100
可可粉 ：15
A白糖 ：25
鸡蛋 ：1个
糖粉 ：100
A鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.材料中A为原味面团配方B为巧克力面团配方
2.原味面团1:将黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
3.2:分次加入蛋液搅拌均匀
4.3:再加入过筛的低筋面粉，低速搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团状
5.巧克力面团1:黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
6.2:分次加入蛋液搅拌均匀
7.3:低筋面粉与可可粉混合过筛，加入黄油中搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团
8.做法1:取一小块原味面团和巧克力面团，分别搓成长条（15克）
9.2:将两根面条拧在一起，然后把两端连起来，捏合成圆圈形状
10.3:即可放烤箱烘烤
11.4:在案板上撒一些面粉，将两种面团擀成1厘米左右厚的面皮5:将两片面皮对齐重叠一起，切掉多余的面皮，放冰箱冷藏20分钟
12.6:拿出面皮，将其切成4厘米宽的条状，再对切成2厘米宽的条状7:将巧克力面片和原味面片交替摆开，在接合面涂上蛋液，使其黏合成形8:将面团切成相同厚度约5毫米的厚片，摆入烤盘，烤箱中层，上下火150度，烤25分钟左右，至表面金黄即可
13.成品图
1、黄油要自然软化。2、砂糖要搅至融化，否则会有颗粒。3、喜欢抹茶味的可以自行调整哦。
