柠檬鸡爪要放盐吗

要。制作柠檬鸡爪时需要放入生抽，老抽等调味品。除了柠檬鸡爪，鸡爪还可以做麻辣鸡爪，五香鸡爪，可乐鸡爪，泡椒鸡爪，红烧鸡爪等等。鸡爪保存时，若是长期保存，要先将鸡爪洗干净，然后在鸡爪包面涂上少许黄酒，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱中保存。