好吃的双色牛油曲奇怎么做好吃又简单
阳光很好，在美好的下午很适合吃下午茶呢，来一款好吃的双色牛油曲奇如何？今天的曲奇是呈金黄和抹茶绿相间，特别好看。外表酥脆，吃进嘴里还有牛奶的奶香混合了抹茶的甘中有苦，分外诱人。跟着小编的图文步骤做，就能做出漂亮的曲奇了~
主料
低筋面粉 ：195无盐黄油 ：130
蛋液 ：50
砂糖 ：35
辅料
糖粉 ：65抹茶粉 ：5
具体步骤
黄油软化后，加入糖粉、细砂糖，搅打均匀。
分两次加入全蛋液，每一次都是搅拌融合后再加入下一次。
黄油面糊平均分成两份（最好先称量一下总的量，然后平分）。
准备低筋粉。一份是100克的纯低筋粉，一份是95克的低筋粉混入5克的抹茶粉。
分别筛入面糊，拌至无干粉状态。
将两种面糊分别装入小号裱花袋，稍微压扁，裱花袋剪出一个小口。
大号裱花袋放入菊花嘴，然后将两个小号裱花袋套装进去。
在模具上挤出曲奇饼坯，别挤得太单薄哦。
放入预热好的烤箱中层，上下火185度，烘烤20分钟至表面金黄。
出炉后倒扣即可脱模，冷却后密封保存。
