香脆的三色曲奇饼干怎么做好吃又简单
三色曲奇饼干应该是我们都喜欢吃的饼干，特别是小孩，很多小孩子不爱吃饭，这个时候我们如果自己制作饼干给他吃不是更放心吗？在外面买饼干给自己的宝宝吃难免担心会有什么添加剂，而自己做的就会很放心了，当然我们因工作的时候饮食不规律也可以给自己准备一点。
主料
低筋面粉 ：200黄油 ：80
辅料
盐 ：2可可粉 ：1
红曲粉 ：1
糖粉 ：80
蛋液 ：50
具体步骤
1.黄油温室软化
2.加入糖粉和盐，用打蛋器打至膨松。
3.分3次加入蛋液，一边加一边搅打均匀。
4.打到颜色变白，蓬松状。
5.分次筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
6.接着揉成光滑的面团，
7.将面团分成3份分，一份加入可可粉，慢慢揉成可可面团，一份加入红曲粉，同样慢慢揉成红色面团。将面团再揉成长条状。
8.将三种面团随意的搓在一起，成长方形，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻20-30分钟
9.冻硬后拿出，切片.同时烤箱预热。
10.摆入烤盘，上下火180度，中层，烤15-20分钟即可（我喜欢颜色深点的，喜欢浅颜色的烤12-15分钟就可）
1、蛋液要搅打吸收后，再加下一次。2、烤箱以自己家的脾气调节。
