清蒸鲈鱼（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲈鱼 ：1条

辅料

盐、酱油、料酒 ：适量
姜片 ：适量
红辣椒 ：2颗
葱 ：1条

具体步骤

1. 把鱼内脏掏出，鱼鳞刮干净，清洗干净。

2. 在鱼的身上开三四刀，放上姜片，在鱼鳃，鱼肚放入姜片葱条。用盐摸遍鱼身，加入料酒腌制20-30分钟左右。

3. 入锅前放上蒜米辣椒，锅放入水蒸15分钟即可。

4. 成果展示。简简单单的做法，味道已经鲜美无比。

烹饪技巧

不需要太多调料，葱有就放，没有也可以，简简单单的就可以做美味。