简单版鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：300
鸡腿 ：400

辅料

油 ：适量
炖肉调料 ：适量
葱 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗净

2.切块焯水

3.锅里放油加冰糖炒糖色

4.倒入鸡腿快速翻炒至均匀上色

5.倒入电压力锅

6.再加入切成块土豆

7.加盐、辣椒和炖肉调料拌匀炖半个小时

8.炖熟后撒上葱花

9.开吃了

烹饪技巧

炒糖色时要不停的搅动要不容意糊锅。倒入电压力锅爱喝汤的可以稍加一点水，不爱喝的不用加一滴水也可炖熟。