鸡肉块炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500
鸡肉块 ：500

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 鸡肉块、土豆

2. 把鸡肉块飞水去异味，冲洗干净后备用。

3. 土豆去皮洗净，切块。

4. 热油，炒香葱花。

5. 放入鸡肉块煸炒出香味。

6.加适量生抽。

7. 旺火翻炒至上色。

8. 加适量清水。

9. 烧开后，倒入电压力锅。

10. 炖制15分钟。

11. 泄压后，放入土豆块，翻拌均匀，加盐调味。

12. 再炖制5分钟。

13. 再次泄压后，打开锅盖。

14. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、土豆切块之后就不要再洗了。2、一定先把鸡肉炖制熟了，再放入土豆。