好吃的超软果酱软欧怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
盐 :3
牛奶 :113
鸡蛋 :一个
酵母 :3
果酱 :果酱
这是一道非常美味可口的甜点,色香味俱全。甜点可以说的上是每一个女生的最爱,更何况是一款软软的口感,甜甜的味道,有着牛奶的香味的美食咧!黄色外表里透着红熟,送男朋友送父母送朋友都是非常又面子的。这款甜点可以快速补充体力,相比较压缩饼干而言,超软果酱软欧不仅含有能量,更重要的是口感的满足,快来一起学习怎么做这款甜点吧!
主料
高筋面粉 :250辅料
黄油 :25盐 :3
牛奶 :113
鸡蛋 :一个
酵母 :3
果酱 :果酱
具体步骤
除黄油外材料放入面包机,启动一个和面程序。
加入黄油再启动第二次和面程序。
直至面团出膜。
将面团滚圆静置发酵至两倍大。
发酵好的面团排气分割成6份松弛15分钟。
擀成圆片。
放入果酱。
捏紧收口。
收口向下放入活底烟囱模。
二次发酵至两倍大,发酵好后撒上适量面粉装饰。
送入烤箱,上下火170度中下层烘烤25分钟,中间注意上色后及时加盖锡纸。
完成。