「手工美食」早餐小面怎么做好吃又简单
早餐小面不仅含有不错的营养价值，并且制作过程不复杂，按照下面的介绍去处理即可，这道菜做好之后不仅可以当作早餐，亦可以用来夜宵，极具吸引力的味道加上简易的制作，让这道菜成为你家中必不可少的一道美味佳肴，你一定不能错过。
主料
酵母 ：5鸡蛋 ：1个
黄油 ：30
细砂糖 ：50
高筋面粉 ：300
牛奶 ：150
盐 ：2
辅料
刷面用黄油 ：10具体步骤
1.材料集合下
2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜，撒一层盐。
5.放一层茄子，撒一层盐。
6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。
7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。
10.健康在手 天下我有
上色要是早了深了记得盖上锡纸
