百合干怎么洗干净？百合干的洗法大全

百合，是因为它的肉瓣被紧紧的合在一起，所以人们便将它给命名为了“百合”。大家常见到的百合，肯定都是花朵，百合花的香味是很浓重的。当然小编以下会为大家所讲到的，并不是百合花，而是百合花的球部，百合干。百合干，是人们以百合球为原材料所晒制而成的，在夏季的时候，可以搭配在粥中，清暑气。那百合干怎么洗好？让我们一起来了解一下！

一、百合干怎么洗

1.温水洗

将买回家的干百合放到冷水中浸泡一段时间，然后再放到温水中慢慢的泡发，这种清洗的方法是最为简单的，也可以把干百合中所带有的杂质给去除掉。干百合，是人们所晒干所制作而成的，可能人们在晒干的时候，没有清洗干净，所以大家在食用的时候，一定要用多清洗一下，这样才可以把杂质给去掉。

2.碱水清洗

将少许的食用碱给放到清水中，直到食用碱完全的融化掉了之后，再将干百合给放到碱水中泡发一下，再进行清洗，这样泡发出来的速度会比较快，而且清洗过后的百合样子也很好看。这种清洗方法有一个需要大家所注意的，那便是食用碱不可放得过多了，放了过多的碱是会影响到百合的味道的。

3.放到糖水中

准备好一些糖将它融化后，放到清水中，再把百合放到里面泡制一个小时，然后再清洗干净。用糖水进行清洗，主要是考虑到了一些百合，它的味道会比较苦涩，大家加入糖，可以让百合的味道变得更好，还可以清洗干净。

二、新鲜百合洗法

在这里也给大家科普下新鲜百合怎么洗

1.新鲜的百合干是有活力的，大家可以在市场上面买得到，价格不贵，大概2块钱就可以买到一颗。

2.将买回家的百合干给掰开，外层的那些是不要的，比较老，我们所需要的是里面的嫩百合干。

3.然后准备好一盆水，把打理出来的新鲜百合干放到盆子里面，清洗掉泥土，再把泥水给倒掉，如此清洗两遍。

4.紧接着再准备好一盆盐水，把有时候百合放到盐水中，浸泡一下，再取出来沥干，便可以进行烹饪了，这样便可以把百合干的杂质给清掉。

百合干怎么洗？方法还是比较多的，可以用温水清洗，碱水清洗，还能够用糖水清洗，大家可以选择一种适合的方式进行清洗。百合干的做法比较多，可以搭配在甜点中，也可以搭配在不同的食材中，带有着一股浓浓的百合气息，喜欢百合花的人们，可一定不要放过百合干这种食材！