意向不到的葱油粑粑怎么做好吃又简单
在长沙也呆好几年啦，现在要回老家啦，不能在这里上班生活啦，现在想想还真是舍不得。我在长沙的这几年，最让我忘怀的当然是当地的小吃啦，这里面我就爱麻辣小龙虾和葱油粑粑，一个香辣有人，一个甜润可口。快到晚上啦，收拾了一天 ，想着就自己动手做起了葱油粑粑。
主料
现饭 ：200粳米粉 ：200
辅料
油 ：适量小葱 ：100
盐 ：5
具体步骤
1.为了做这个，特别留出一点饭，备用
2.将黄豆泡到12小时
3.放过料理机中
4.打成碎末
5.与米饭拌均匀
6.加入面粉及水拌均匀
7.加入盐
8.加入葱花，做好面糊备用。
9.在小锅里放过底油
10.放入面糊，小火煎
11.二边煎到淡黄色，放盘备用，
12.在中间开个小洞
13.换大油锅，将小饼放入开炸
14.油温至五成热，再次复炸二边金黄色，可以装盘了。
1、不同与平时用专用勺炸，所以，要有点耐心，先煎出小饼的样子后，再换大油锅开炸。
