营养丰富西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个
面条 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
菠菜 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

1.先把面放在锅里煮熟

2.然后捞出入碗，用凉白开冲下面让其更加清爽，也免得粘连在一起，我又加了一滴香油拌了下。

3.在面水里煮了一只白水鸡蛋

4.备好菠菜，西红柿木耳

5.把菠菜和木耳也在面水里焯下和煮好的鸡蛋一起捞入确定另外把西红柿切成块，鸡蛋打入碗备用

6.热锅入油，倒入鸡蛋炒好出锅

7.再炒西红柿炸汁

8.鸡蛋和西红柿一起翻炒加入盐味就可以出锅

9.把炒好的西红柿鸡蛋倒在面上即可

10.美味的一碗上桌

烹饪技巧

用凉白开冲下面让其更加清爽，也免得粘连在一起，我又加了一滴香油拌了下。