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营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单

营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

烤肠 :2根
鸡蛋2个
生菜 :4片

辅料

油 :适量
蕃茄寿司适量
盐 :半小勺

具体步骤

1.准备材料鸡蛋,生菜洗净,烤肠

营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单 第2张

2.鸡蛋加少许盐划散打匀,烤肠横着切片,蒜拍散切成蒜泥

营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单 第3张

3.开火锅热放油少许,转动锅让油形成圆形,放入鸡蛋液慢慢转,动锅让蛋液均匀成圆小火煎制凝固

4.煎好一面再煎另一面,煎好盛出

营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单 第4张

5.油少许放入烤肠小火煎

营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单 第5张

6.放入蒜泥。关火

营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单 第6张

7.鸡蛋饼平放,加入生菜烤肠

营养丰富的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单 第7张

8.卷起,切开,装盘淋上蕃茄寿司即可

烹饪技巧

油少许,若多可倒出。小火煎制