![木耳炒腊肉怎么做好吃又简单]( "木耳炒腊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
腊肉 ：
200 木耳 ：
80 胡萝卜 ：
40 青椒 ：
6 辅料
油 ：
适量盐 ：
1勺 姜 ：
5蒜头 ：
3 辣椒酱 ：
1勺 具体步骤
![木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.腊肉切小块泡洗干净,再用水煮熟
![木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒和胡萝卜分别切小片
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3.煮好的腊肉和姜蒜都切片
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4.木耳泡发好冼净
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5.热锅温油下腊肉炒出油
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6.放蒜和姜片炒香
![木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第8张]( "木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.加瓣辣酱炒香
![木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第9张]( "木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入木耳青椒和胡萝卜片炒熟
![木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第10张]( "木耳炒腊肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.调入盐装盘即可
烹饪技巧
腊肉要先用热水泡洗干净再煮大半熟才可以切片炒.最后调入盐要少量,因为腊肉本身已有咸味了!
