梅菜扣肉的做法 肥而不腻一梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
“亲戚送了一大包绍兴特产梅干菜.梅干菜是浙江绍兴的名优特产。它的味道鲜美,咸度适口,香气浓郁。据说梅干菜看似乌黑，别有香味，能解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃.”食材明细主料梅干菜（一碗）五花肉（500克）辅料八角（1枚）糖...
乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做
“扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比较多，比较肥，对于爱美得人觉得吃多...
肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻，百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做
“红烧肉是许多人都非常喜欢的菜，虽然说各人喜欢的口味不尽相同，但是总体来说暗红透亮，肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱，而我，一个对猪肉不是很感冒的人，在吃过几次不大正宗的红烧肉后，对这...
怎么炒五花肉肥而不腻
五花肉清洗干净，冷水下锅，煮熟后捞出再用于烹饪即可。五花肉是生活中比较普遍的肉类烹饪方式多样，可以炒制、煮炖、红烧等。制作五花肉可以带皮烹饪，吃起来口感会更加好。煮好的五花肉在翻炒的过程中可以添加适量的冰糖，炒...
肥而不腻红烧肉的做法 懒人版肥而不腻红烧肉-米饭杀手！ 肥而不腻红烧肉怎么做
“红烧肉，特别下饭又特别好吃的一道家常菜，一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。”食材明细主料五花肉（一斤）辅料豆泡（半斤）面筋（半斤）调料冰糖（两块）生抽（2勺）老抽（2勺）卤料包（一份）辣椒（两个）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肥...
肥而不腻的肉焖梅干菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梅干菜：100肥肉：100辅料酱油：1大勺蒜子：适量油：少许盐：少许具体步骤1.梅干菜，剪去根部的部分。2.冷水泡下，洗净，这次的菜非常嫩，不需要泡太久。如果老点的...
梅菜扣肉的做法 【梅菜扣肉】-----入口即化的肉肉，也不油腻哦 梅菜扣肉怎么做
“好久不做梅菜扣肉啦，今天有时间，忍不住做了一回。打算明天带去PP家，给他们解解谗，呵呵。。。。。因为做起来有点烦琐很费时，所以一般人都懒得去做。”食材明细主料五花肉（两斤）梅菜干（50克）辅料蒜头（4瓣）红葱头（3个）配料黄酒（5克）...
梅干菜烧肉，肥而不腻，绝搭白米饭
浙江的一道很风味的菜肴-----梅干菜烧肉，它主要用梅干菜和五花肉烧制成的，经过烧制，干菜把肥油吸收后，猪肉再经过干菜的肥油，相互的作用，来达到一个肥而不腻的菜。其实它的操作也很简单，小编为大家介绍一下梅干菜烧肉的做法...
肥而不腻版红烧肉的做法 肥而不腻版红烧肉怎么做
“红烧肉没做过几次，也算是心血来潮的一道菜，相对于红烧肉我更倾向于红烧排骨，但这道菜做的不算失败，卖相和口感都还可以，最重要是不油腻。”食材明细主料五花肉（适量）辅料冰糖（适量）料酒（适量）李锦记秘制红烧汁（适量）蚝油（适量）葱（适...
干豆角扣肉的做法 肥而不腻，入口即化的干豆角扣肉 干豆角扣肉怎么做
“年的脚步越来越近了，今天我来教大家做一道饭桌上，必不可少的年菜，【干豆角扣肉】。”食材明细主料五花肉（360克）干豆角（100克）辅料老抽（15克）料酒（10克）桂皮（2克）八角（1个）香叶（1片）蒜瓣（5瓣）盐（5克）食用油（25克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...
红烧肉 肥而不腻的毛氏红烧肉
“毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年***是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。正...
肥而不腻的红烧肉的做法 肥而不腻的红烧肉怎么做
“前两天用蘑菇炖了个排骨，深深被蘑菇的鲜香味吸引住了，今天又尝试用他来烧肉，发现味道一样鲜美无比”食材明细主料五花肉（500g）干蘑菇（1大把）辅料大葱（1节）八角（2个）桂皮（1块）冰糖（4粒）食用油（适量）料酒（半勺）生抽（半勺）酱油（1勺）盐（适量）咸鲜...
肥而不腻，肥肉怎么做好吃？
说起肥肉，眼前立刻显现出白花花的肉。很多人是拒绝肥肉的，觉得吃肥肉，会增加胆固醇，而且家里老人常说，吃肥肉身上长肥肉。不过也有很多朋友就是喜欢吃肥肉，无论是红烧，还是卤肉，都挑肥的吃，那么我们就介绍几种肥肉的做法。肥肉...
五花肉如何做到肥而不腻
食对于喜欢肉食的朋友来说，五花肉无疑是其中经典的荤菜，只消品尝一口，就能让人回味无穷。红烧肉要想做的好，这便是作为一道好菜的标准：暗红透亮，肥而不腻，瘦而不柴。那么五花肉如何做到肥而不腻呢？五花肉如何做到肥而不腻1.首...
这是一款肥而不腻的，菜花炒肉~图解
今天做的这道美食是菜花炒肉，五花肉的肥美和菜花结合的恰到好处。它最大的特点就是肥而不腻，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款...
虽油不腻的梅菜扣肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：半斤梅干菜：半斤辅料盐：少许酱油：适量食用油：少许糖：少量生粉：少许凉水：适量具体步骤1.将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。2....
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（烧白） 梅菜扣肉怎么做
“上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白，其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。”食材明细主料带皮五花肉（一整块）辅料梅菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）生抽（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时...
梅干菜扣肉怎样做才肥而不腻
梅干菜扣肉是一道非常好吃的菜品，很多人去餐馆都会点这道菜。因为梅干菜扣肉吃起来口感比较好，而且还不是特别腻人。很多人都想学这道菜怎么做，那么，对于梅干菜扣肉怎样做才肥而不腻呢？下面让我们来一起看看吧。一、梅干菜...
梅菜扣肉的做法 一起分享私家菜——梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
“和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉，呵呵～看上去是不是很诱人啊？老公和朋友都特别喜欢这道菜，这不上周末又想吃了，还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢？没办法，谁叫俺这道私家菜肥而不腻，梅菜又浓郁芳香呢！这道菜N年以前就拍...
肥而不腻的梅干菜五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟五花肉是我很爱吃的一个肉类，因为我觉得五花肉肥而不腻，吃起来既没有纯瘦肉的干柴，又不像纯肥肉那么油腻，所以我很喜欢吃五花肉；五花肉做法很多，可以炒五花...
梅菜扣肉的做法 百吃不腻——梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
食材明细主料五花肉（500克）梅菜（200克）大葱（适量）辅料豆腐乳（一块半）腐乳原汁（适量）白糖（50克）老抽（半汤勺）味极鲜（1汤勺）姜（适量）八角（半朵）花椒（十多粒）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉:500克2、腌...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉，不爱吃肥肉的人都不忍心拒绝 梅菜扣肉怎么做
“梅干菜经过腌制和晾晒，有种独特咸香味，与五花肉一起蒸，梅菜的香味完全渗入肉片中，五花肉带着梅菜独有的清香味，醇香软嫩，吃起来一点儿不油腻，连不喜欢吃肥肉的人都忍不住多吃几片。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料梅干菜（20...
梅菜扣肉的做法 入口即化，肥而不腻的【梅菜扣肉】怎样做 梅菜扣肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）花雕酒（适量）焦糖（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）海鲜酱（适量）十三香（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）干辣椒节（适量）鸡精（适量）上海青（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜扣肉的做法...
常吃不腻的梅菜扣肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500梅干菜：60辅料酱油：适量姜：适量桂皮：适量白糖：适量干辣椒：适量花椒：适量八角：1个陈皮：1块具体步骤1.梅菜一袋（实耗半袋），花椒十几粒、干辣椒、桂皮...
梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
“梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性（梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜，在四川传统筵席菜中咸烧白（梅菜扣肉）和甜烧白刚好组成一对菜。据传，中原汉人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力...