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好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单

好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天下班回家,就看到老公在厨房忙碌,说要给我做一道有特色的鸡腿萝卜。萝卜大家都知道它的功效,鸡腿也富含营养,两者结合,不止色香味俱全,还能补充我们体内的营养,放点八角,桂皮,花椒,那个香味更加是让人闻到都肚子饿,大家不妨尝试一下。

主料

鸡腿 :500
萝卜 :400

辅料

蒜 :适量
老抽 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
醋 :适量

具体步骤

好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿、萝卜切块。

好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.葱姜蒜切好。

好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.爆香葱姜蒜,下鸡腿炒变色。

好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.加料酒、老抽、醋。

好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.加萝卜,略炒,加盐、加水 炖。

好吃的鸡腿炖萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.大火收汁。

烹饪技巧

汤汁收干时,注意观察,留点汤汁更好吃。