准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸡腿炖萝卜 ,鸡腿我是经常买来炖其他东西的,直接加鸡腿和葱姜这些一起加进电饭煲里面炖味道都会很不错,这次我还加了胡萝卜,吃起来甜甜的,软软的,鸡腿肉吃起来肉质细嫩,香滑多汁,还加了料酒,老抽,醋,味道就不单一了,口感很丰富,超级棒。
主料
鸡腿 :
适量 萝卜 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量料酒 :
适量老抽 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量 具体步骤
鸡腿、萝卜切块
葱姜蒜切好
爆香葱姜蒜,下鸡腿炒变色。
加料酒、老抽、醋。
加萝卜,略炒,加盐、加水 炖。
大火收汁。