美味的胡萝卜鸡腿拼饭怎么做好吃又简单
女朋友叫我给她弄个饭，送到公司里去，不知道要弄些啥，便一直在电脑面前研究，突然看到这个胡萝卜鸡腿拼饭还不错，对于本人也是一吃货来说，看着就来精神，于是马上行动，开冰箱腌鸡腿，反正有好几包酱汁做起来很快的。在赶到老婆下班送过去完全没问题。
主料
鸡腿 ：4个胡萝卜 ：1条
辅料
小葱 ：1根大喜大烤肉酱 ：1包
盐 ：适量
黄瓜 ：适量
姜 ：1块
具体步骤
1.准备好要用的食材
2.鸡腿去掉腿骨取下肉
3.四个鸡蛋放碗中，倒入适量大喜大烤肉酱
4.再放上葱和姜片，用手抓均，并按一下鸡腿肉，这样更好入味
5.胡萝卜切片备用
6.鸡腿骨焯水后放姜片和胡萝卜一起煮熟，放盐调味后备用
7.黄瓜切片，放点盐渍一下入味
8.热锅热油，放鸡腿煎至两面金黄
9.再倒入剩下的半包大喜大烤肉酱，加一碗开水煮至汤汁粘稠收干
10.盘中装入蒸好的米饭，鸡腿切块摆好，再放点胡萝卜和黄瓜即可。
1、我直接用的烤肉酱做的很方便，腌鸡腿的时候用叉子在上面扎一些小孔更容易入味。
