![口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单]( "口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
东北木耳 ：
50 洋葱 ：
半个青红椒 ：
50 辅料
香油 ：
适量白糖 ：
适量味极鲜 ：
适量盐 ：
适量花椒油 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
![口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单 第2张]( "口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干
![口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单 第3张]( "口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单 第3张")
2.洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌１０分钟
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3.木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分
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4.大蒜切粒，青红椒切丝
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5.焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中
![口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单 第7张]( "口感丰富的木耳拌洋葱怎么做好吃又简单 第7张")
6.加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖
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7.几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀
烹饪技巧
洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的点缀配料
