迷人的洋葱拌木耳怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：50
洋葱 ：80

辅料

芝麻油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.木耳提前泡发好。

2.木耳撕成小朵，洋葱洗干净。

3.洋葱切成块。

4.煮锅加水烧开，洋葱入锅一烫即捞出。

5.木耳入锅焯。

6.两种食材沥干水，置于同一容器中，加盐拌均匀。

7.加味精拌均匀。

8.装入盘中，淋芝麻油即可享用。

烹饪技巧

可以炸些花椒油替代芝麻油也很不错。不宜添加醋调味。洋葱飞水即可，以免营养流失。