美味西芹鸡枊怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：3个
西芹 ：3根
胡萝卜 ：半个

辅料

姜 ：1小块
蒜 ：2瓣
酱油 ：1汤匙
料酒 ：1汤匙
水淀粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 备好材料

2. 鸡腿去皮去骨

3. 去骨的鸡腿肉加小块，加盐，酱油，料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会

4. 西芹去丝斜切块，胡萝卜去皮切小片，姜蒜切片

5. 热油锅，倒入鸡柳滑炒变色后先盛出

6. 加点油，放入西芹稍炒

7. 加入姜蒜片和胡萝卜炒匀

8. 加盐调味，再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。