美味的酱香鸡柳怎么做好吃又简单
酱香鸡柳作为一道我很喜欢吃的菜我一直很想知道做法，因为鸡脯肉实在是太美味可口了简直让人欲罢不能。配送调制而成的酱味道实在是不错，学会做这道菜之后就再也不用去肯德基了自己在家中就可以完成实在是太美味不过了，相信各位一定很想知道菜的做法吧。
主料
洋葱 ：100鸡胸肉 ：500
烤肉酱 ：110
辅料
盐 ：1白酒 ：1ml
生姜 ：5
油 ：2ml
具体步骤
1.鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；
2.鸡胸肉切条状；
3.酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；
4.洋葱洗净切粒状，鸡胸肉也腌制好；
5.热锅倒油，放入生姜丝；
6.捞出鸡条，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否则容易炒老，另外腌制的汁等会再加入。
7.鸡肉变色，倒入腌制的汁，翻炒至8成熟；
8.加入洋葱粒，翻炒；
9.放盐，翻炒均匀即可；PS：洋葱粒不要炒太久，没有脆的口感。
10.献给父亲节的一道菜--酱香鸡柳
1、鸡胸肉先白酒腌制一下，能去腥且更嫩。2、炒鸡胸肉的时候不要放腌制的汁，这样爆炒的鸡肉嫩。3、洋葱容易熟，且不宜炒太久，故鸡肉八成熟放洋葱，保持洋葱脆感。
