老爸做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

童年里印象最深刻的就是老爸做的蒜苗回锅肉，味道很好，吃了还想吃。蒜苗独特的味道，肉质口感也很好，听小编这么描述一下，大家是不是很想吃，今天小编就来教大家炒蒜苗回锅肉，大家准备好食材跟我一起准备开始做菜吧。

主料

五花肉 ：250

辅料

蒜苗 ：适量
洋葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.五花肉

2.切开煮熟

3.蒜苗、洋葱切好

4.五花肉切片

5.热锅倒油放入肉片煸炒出油

6.放入豆瓣酱炒出香味，放少量酱油。装盘

烹饪技巧

肉要冷冻后再切否则易碎，尝尝豆瓣的咸度才好确定用盐量