准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
80 辅料
糖 :
40盐 :
适量 鸡蛋 :
1个 牛奶 :
170 香蕉 :
1根 具体步骤
1.我用的是儿子的成长牛奶,口味也就更香了。
2.鸡蛋打散备用
3.白糖称重
4.面粉和盐混合过筛
5.在面粉中加入白糖,拌匀
6.然后到入打好的鸡蛋
7.边倒牛奶,边搅拌。
8.把拌好的面糊过筛。
9.倒入模具,在上面加上切成片的香蕉(这个时候可以提前预热烤箱的)
10.200度30分钟
11.这样就可以了。
烹饪技巧
这款蛋糕,凉了以后会会回缩的,是很正常的,并不是自己做的不好。下次再吃,用微波炉或烤箱再次加热就可以了。