健康的小米蒸排骨怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小米 ：
80 排骨 ：
500 辅料
五香粉 ：
2葱 ：
15 酱油 ：
10ml 胡椒粉 ：
1美极鲜 ：
10ml 姜 ：
10盐 ：
3 具体步骤
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1.排骨斩块洗净控水备用。
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2.加入所有调料。
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3.拌匀腌制一个小时。
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4.菠萝叶洗净泡软备用。
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5.小米洗净浸泡30分钟。
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6.将泡的小米放入腌好的排骨中。
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7.拌匀。
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8.将泡好的菠萝叶垫在容器底部。
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9.码上排骨。
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10.再盖上一片菠萝叶。
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11.放入蒸锅中。
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12.盖盖旺火上汽转小火蒸50分钟即可。
烹饪技巧
小米需要先浸泡一下，要不然蒸的时候会很干。
