准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟私藏养生虫草花参鸭汤,是一道夏季我们最多选择的一道补品,他具有解暑热清开胃的功效,这样一道夏季解暑圣品,他的制作烹饪方法也是比较简单的,不复杂,食材也容易获取,所以我们在夏季做一道这样的养生虫草花参鸭汤 ,是又健康又美味。
主料
鸭子 :
500 辅料
虫草花 :
30 红枣 :
6粒花旗参 :
5 具体步骤
1.虫草花,花旗参,红枣备齐,红枣去核
2.虫草花浸泡10分钟至软
3.鸭子清理干净
4.大火把鸭子煮开,撇去浮沫,加入其它材料改小火炖1.5~2小时
5.靚汤出品,喝一碗解暑热清开胃口心情舒畅
烹饪技巧
瓦锅明火炖煮