准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时虫草花煲鸡汤这个名字一听就很大补啊,对于生病住院或者体制较差的朋友来说可以尝试来喝一喝这个汤,尤其是在秋冬季节,虫草花煲鸡汤是非常营养健康的选择。虫草花煲鸡汤不需要过多佐料,过多的佐料会破坏汤本身的营养。在寒冷的的冬天,就来一碗虫草煲鸡汤吧。
主料
虫草花 :
适量 红枣 :
适量鸡 :
半只 姜 :
适量 山药 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.将鸡,虫草花,红枣去核,山药削皮切块,姜削皮切片,洗干净。
2.将虫草花,红枣放到适量水里泡两个小时后,再将鸡,山药,姜倒入,大火煲开,小火煲两个小时。
3.成品图
烹饪技巧
怕油腻的话,最好去鸡皮煲。