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营养的虫草花煲鸡汤怎么做好吃又简单

营养的虫草花煲鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

虫草花煲鸡汤这个名字一听就很大补啊,对于生病住院或者体制较差的朋友来说可以尝试来喝一喝这个汤,尤其是在秋冬季节,虫草花煲鸡汤是非常营养健康的选择。虫草花煲鸡汤不需要过多佐料,过多的佐料会破坏汤本身的营养。在寒冷的的冬天,就来一碗虫草煲鸡汤吧。

主料

虫草花 :适量
红枣 :适量
鸡 :半只
姜 :适量
山药 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

营养的虫草花煲鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡,虫草花,红枣去核,山药削皮切块,姜削皮切片,洗干净。

营养的虫草花煲鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.将虫草花,红枣放到适量水里泡两个小时后,再将鸡,山药,姜倒入,大火煲开,小火煲两个小时。

营养的虫草花煲鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.成品图

烹饪技巧

怕油腻的话,最好去鸡皮煲。