准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟养生虫草花参鸭汤是一道风味浓醇的绝佳养生汤品,鸭肉本身不同于鸡肉猪肉等普通肉类,它不仅含有丰富的B族和E族维生素,而且胆固醇和脂肪含量较低,还有降压减脂的功效,很适合有心血管疾病的人群食用,配上虫草,更使得两种食材的功效得以更好的发挥。
主料
鸭子 :
500 辅料
虫草花 :
30花旗参 :
5 红枣 :
6粒 具体步骤
虫草花,花旗参,红枣备齐,红枣去核
虫草花浸泡10分钟至软
鸭子清理干净
大火把鸭子煮开,撇去浮沫,加入其它材料改小火炖1.5~2小时
靚汤出品,喝一碗解暑热清开胃口心情舒畅